Il Viola con i suoi 6 metri di altezza è il Trullo più alto della struttura.
In origine aveva anche un secondo piano in legno supportato da due robuste travi di olivo, ed era destinato a deposito per i prodotti della terra.
Ha subito un primo restauro agli inizi del '900 che lo ha dotato di forno esterno, pozzo per la raccolta dell'acqua e cantina per la conservazione di formaggi, olio e vino.
Nel 2010 ha subito un ulteriore restauro che ne ha definito le caratteristiche odierne.
Si tratta di una dimora di 50 mq ideale per 2-3 adulti o per una coppia con 1-2 bambini.
È dotato di una camera da letto matrimoniale, un'alcova separata dalla zona giorno da tende pesanti con due letti singoli, un bagno, cucina completa, sala giorno e veranda privata attrezzata per vivere all'aperto.
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